MondoBlu by Megghy.com
Muhallabia ( crema di latte e acqua di rose)

Muhallabia ( crema di latte e acqua di rose)

Stempera la farina di riso in 5 cucchiai di latte freddo, girando per far sciogliere i grumi. Porta a bollore il resto del latte e versalo lentamente sul composto, mescolando. Aggiungi sale e zucchero e rimetti la pentola sul fuoco basso.

Mescola finchè la crema si addensa (7/8 minuti).

Togli dal fuoco, aggiungi l'acqua di rose e versa in coppette. Servila fredda, decorando con uvetta e frutta secca.

Ingredienti:

750 ml di latte intero

35 gr di farina di riso

75 gr di zucchero

3 cucchiai di acqua di rose

un pizzico di sale

uvetta

frutta secca a piacere

Scritto da Admin il 21 Settembre 2011 alle 10:21
 
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Commento
Titolo Commento
Testo commento
Articoli top della categoria
Cappello del prete Prezzo indicativo fresco: € 9,30 al Kg precotto: € 4,90 al Kg Il cappello del prete Conosciuto anche come c.. leggi tutto
Pagello Prezzo Indicativo: € 11.00 al Kg E' un pesce di mare appartenente alla famiglia degli Sparidi, caratterizzato da c.. leggi tutto
Fare la spesa: crostacei surgelati Fra i prodotti del mare, i crostacei surgelati sono quelli che perdono di meno le loro qualità organolettiche. An.. leggi tutto
 
Statistiche
  • 29 Categorie
  • 1699 Articoli Totali
  • 3608220 Pagine Viste
  • 1 Utenti Online