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ciao monica... volevo dirti che per esperimento ho modificato la ricetta dei peperoni usando delle zucchine molto grosse, se ne trovi in commercio lo puoi provare, e tagli le zucchine come se vuoi fare una culla con esse, così da poterci mettere dentro l'imbottitura, oppure ancora sai che puoi usare? se da te(non so di dove sei e comunque non è facile) si trovano in commercio quelle melenzano rotonde belle grosse......
splendore (03-10-2011)
ciao e grazie per questa sfiziosa ricetta;ieri sera visto che avevo dei peperoni verdi tipo cornetti,però un pochino più larghi,ho frullato l'impasto,ho riempito la sacca da pasticciere e molto pazientemente ho riempito i peperoni.il maritino ha gradito,la piccola che ha 8 anni ma mangia tutto e sano anche lei li ha mangiati...e quindi grazie.io però li ho fatti al forno,perchè non ho il micro combi,ma che bontà....ah il marito se li è messi nel panino oggi al lavoro
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vaniglia76 (07-10-2011)
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