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Discussione: Zuppetta di zucca e broccoletti

  1. #1
    L'avatar di clio
    clio è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Zuppetta di zucca e broccoletti

    Buongiorno ragazze,
    questa è una ricettina che ho trovato nel web mentre cercavo qualcosa per far mangiare un pò di verdurine alla mia piccina da quando non mangia più il brodino con le verdurine frullate...
    In realtà l'ho semplificata, però devo dire che a lei piace tanto, prima la mangiava assoluta come zuppa, poi ho iniziato a farla più densa e a condire la pastina.
    La mia ciccina gradisce tanto e ... cosa non da poco la aiuta ad andare in !!!

    Ricettina:
    100 gr di zucca già pulita
    100 gr di broccoletti puliti
    olio
    sale
    cipolla
    grana grattugiato

    Lessare in acqua salata i broccoletti e tenerli da parte. In una casseruola cuocere la zucca con la cipolla e un pò di sale.
    Unire i broccoletti, frullare tutto anche col mixer d immersione e condire con un filo d'olio crudo e una spolverata di grana grattugiato.

    Fatemi sapere se vi è stata utile!!!

    "Nessuno stato è così simile alla pazzia da un lato, e al divino dall’altro quanto l’essere incinta.
    La madre è raddoppiata, poi divisa a metà e mai più sarà intera." Erica Jong




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  2. Per questo Post, l'utente clio e' stato ringraziato da:

    pazzzia (11-03-2016)

  3. #2
    L'avatar di mammaemu
    mammaemu è offline Utente Premium
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    Wow Clio deve essere buonissima e poi con questo tempo freddo una buona zuppa calda ci sta proprio bene!!!grazie
    Ho partecipato a:
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    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
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    BFC 2013


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