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Discussione: menu' vegetariano

  1. #1
    Alba72 è offline Utente Qualificato
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    Predefinito menu' vegetariano

    ciao ragazze!!!!!!!!!!da domani ogni venerdi' non si mangerà carne x il periodo di quaresima,x la gioia di mia figlia che non ama la carnemia io avrei bisogno di qualche ricetta vegetariana , altrimenti andrò in tilt

  2. #2
    L'avatar di anna lela
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    ci sono tantissime ricette di paste con verdure, polpette con verdure,torte salate con verdure,mia figlia è vegetariana e ti assicuro che sono tantissime le cose che puoi fare...esempi :
    polpettine di ricotta,spinaci e patate o altre verdure
    lasagne con sugo di verdure
    crespelle ai funghi
    omelette con le erbette
    parmigiana di melanzane
    pasta con i broccoli
    risotto con verdure
    crocchette di riso( io di solito faccio molto risotto e poi crocchette con quello che avanza )
    caponata di verdure
    potrei continuare ancora...










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  3. #3
    Alba72 è offline Utente Qualificato
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    grazie!!!!!!!!!!!Anna, mi scrivi qualche ricetta di verdure?

  4. #4
    L'avatar di Stefania_72
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    mi associo anche io ,le ricette mi fanno molto piacere anche perchè tutti mangiamo verdure molto volentieri,grazie in anticipo Anna
    [

  5. #5
    L'avatar di mammaemu
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    io faccio spesso la "bandiera" o anche caponata ma al forno cioè patate,melanzane,zucchine,cipolle,peperoni tagliati a tocchetti e messi in una teglia da forno con un pò d'olio,rosmarino e origano e faccio cuocere in forno a 200° per una 20/30 minuti a no ipiace tanto oppure gli involtini con melanzane e formaggio filante,orecchiette con le cime di rapa,gnocchi con ragù di verdure,tortino di patate e pomodori,gateau di patate...
    Ho partecipato a:
    Swap "il trucco ci fa belle"
    Swap "4 stagioni"
    Swap "Natale all'uncinetto"
    Swap " Befana portafortuna
    Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"

    Partecipo a queste iniziative:
    Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
    Swap: "carnevaliamo insieme"
    BFC 2013


  6. I seguenti 2 utenti ringraziano mammaemu per questa discussione:

    Alba72 (18-02-2013), Stefania_72 (15-02-2013)

  7. #6
    L'avatar di Stefania_72
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    per gli involtini di melanzane occorre arrostirle o friggele prima di metterle al forno??
    [

  8. #7
    L'avatar di anna lela
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    io li griglio,così restano più leggeri e poi una volta farciti li faccio gratinare in forno,appena ho un po' di tempo,metto delle ricette..










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  9. Per questo Post, l'utente anna lela e' stato ringraziato da:

    Alba72 (18-02-2013)

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