Uova tonnate
le ricette di cucina delle crocettine
Ingredienti per 2 persone:
Tempo di preparazione e cottura 20 minuti
Ingredienti:
4 uova;
2 scatolette di tonno;
Capperi;
Olive verdi;
Olio qb.
4 uova;
2 scatolette di tonno;
Capperi;
Olive verdi;
Olio qb.
Composizione:
Lessare le uova (2 a testa). Quando sono ben sode, tagliarle a metà e togliere i tuorli (la parte arancio ).
Schiacciare i tuorli in una ciotola e aggiungervi una scatoletta di tonno, dei capperi e se si vuole anche delle olive verdi a pezzettini.
Mescolare bene e mettere un filo d'olio.
Dividere il composto nelle varie metà uova, dove prima c'era solo il tuorlo.
Lessare le uova (2 a testa). Quando sono ben sode, tagliarle a metà e togliere i tuorli (la parte arancio ).
Schiacciare i tuorli in una ciotola e aggiungervi una scatoletta di tonno, dei capperi e se si vuole anche delle olive verdi a pezzettini.
Mescolare bene e mettere un filo d'olio.
Dividere il composto nelle varie metà uova, dove prima c'era solo il tuorlo.
lo chef è Helyinserita il 31 Maggio 2008 alle 03:43
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