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Salsa al prosciutto cotto

Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco

Ingredienti:

100 gr prosciutto cotto
150 gr ricotta
sale e pepe (se necessario)

Composizione:

Tritate nel frullatore il prosciutto agg la ricotta il sale e il pepe, lasciare riposare spalmare su pane in cassetta senza crosta. Ricoprire con altro pane e tagliare a piacere.(se preparato qualche ora prima rimettere il pane così pronto in un sacchetto del congelatore non indurirà.)

Scritto da Admin il 29 Maggio 2008 alle 00:53
 
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