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Discussione: Plumcake marmorizzato

  1. #1
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    Predefinito Plumcake marmorizzato

    Bene ragazze, qualche giorno fa ho preparato questo Plumcake marmorizzato favoloso con la mdp!

    Inserire nella mdp, nell'ordine (io ho una Moulinex Home Bread):
    4 uova
    200 g zucchero (nella M. H. Bread uova e zucchero vanno sbattuti a parte, prima)
    100 g burro fuso
    80 g latte
    1 fialetta rum
    350 g farina
    50 g amido
    1 bustina vanillina
    1 bustina lievito per dolci

    ********
    Inoltre, da aggiungere dopo:
    50 g cacao
    40 g latte


    Programma per torte: 10 (poi vedete voi, in base alla vostra macchina del pane)
    Crosta: chiara
    Peso: 1 kg
    Tempo: 1 ora e 25 minuti.

    Al beep, io apro e mescolo velocemente quello che è rimasto attaccato ai bordi con una spatola in silicone.

    Prima che inizi la cottura, stacco la spina, tolgo le pale e prelevo velocemente due cucchiai di impasto a cui aggiungo il cacao e i 40 g di latte. Lo verso a cucchiaiate sull'impasto chiaro e, con uno stecchino lungo, faccio la variegatura (la mia mdp ha 7 minuti di memoria, io di solito preparo tutto in modo da perdere il meno tempo possibile).

    Pronta, capovolgere sul vassoio e, fredda, spolverare con zucchero a velo!

    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Plumcake marmorizzato-100_1842-jpg   Plumcake marmorizzato-100_1845-jpg   Plumcake marmorizzato-100_1847-jpg   Plumcake marmorizzato-100_1850-jpg  





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