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Discussione: torrone al cioccolato

  1. #1
    mammaele è offline Crocettina Gold
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    Predefinito torrone al cioccolato

    150 gr cioccolato al latte
    200 gr zucchero
    150 gr miele liquido
    300 gr nocciole intere spellate
    2 albumi 30 ostie (si trovano in farmacia)

    -mettere in una padella con il fondo antiaderente 2 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaio d'acqua
    -fattos caramellare lo zucchero aggiungere il cioccolato tagliato a scaglie
    -scaldare a parte il miele
    -prendere il restante zucchero aggiungerci 4 cucchiai d'acqua ed il miele scaldato
    -a qusto composto aggiungere il composto di caramello e cioccolato fatto in precedenza
    - aggiungere le nocciole
    - montare a neve gli albumi ed aggiungerlo al composto ottenuto in questo modo: metà mescolando velocemente e l'altra metà mescolando dal basso all'alto con delicatezza
    - distendere metà delle ostie sulla carta da forno 8all'interno di una teglia per aiutarvi con i bordi) e versarvi sopra il tutto e ricoprirlo nuovamente con le altre ostie
    -lasciar riposare 2 ore
    Come l'acqua c'è per dissetare
    come il fuoco è fatto per bruciare
    tu sei fatto per amare

    Se le nostre anime fossero stelle
    noi dovremmo fare una costellazione

  2. #2
    L'avatar di bigmammy
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    Predefinito Re: torrone al cioccolato

    buonissimo
    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
    I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto

  3. #3
    Sophie è offline Crocettina Platinum
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    Predefinito Re: torrone al cioccolato

    oh mio dio... quando vedo ricette di dolci soffro..... ho fameeeeeeeee.....
    L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....










    °Sophie°

  4. #4
    L'avatar di bigmammy
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    Predefinito Re: torrone al cioccolato

    Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.

    Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
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  5. #5
    mammaele è offline Crocettina Gold
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    Predefinito Re: torrone al cioccolato

    Come l'acqua c'è per dissetare
    come il fuoco è fatto per bruciare
    tu sei fatto per amare

    Se le nostre anime fossero stelle
    noi dovremmo fare una costellazione

  6. #6
    Sophie è offline Crocettina Platinum
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    Predefinito Re: torrone al cioccolato

    che fame..... ho lo stomaco che brontola
    L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....










    °Sophie°

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