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Mustaccioli
mustaccioli
ingredienti:
1 kg di farina
500 gr di zucchero
1oo ml di olio di oliva
4 uova
100 gr di cacao amaro
1 bustina di cannella
2 bustina di lievito x dolci
mezzo bicchiere di anice o il caffè zuccherato a piacere vostro
1 arancia il cucco
x la copertura
500 gr di cioccolato fondente
procedimento
prendi olio di oliva lo riscaldi bello bollente ,poi lo metti le bucce dell'arance dentro x togliere il forte .nel fra tempo prendi la farina la metti sul piano di lavoro e metti gli ingradienti ,il cacao amaro,la cannella lo zucchero, le uova il succo dell'arancia,e il mezzo bicchiere di anice .nel fratempo l'olio si e raffredato e mescolitutto con l'olio.una volta formata una pasta liscia come la frolla fai dei bastoncini lunghi li premiun po e li tagli a forma \ li metti nel forno a 180°x 35 minuti .poi li fai raffreddare .devi sciogliere il cioccolato a bagno maria una volta sciolto metti solo da un lato il biscotto dentro e lo fai asciugare.
Ultima modifica di orange juice; 07-05-2011 alle 21:04 Motivo: Titolo generico.
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Buona questa ricetta!!
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