mooncake

[cristina72]

ciao,
il mio bimbo tra pochi giorni compie 7 anni ed essendo goloso di cioccolato, come la mamma, mi ha chiesto di preparare le tortine come quelle del supermercato
detto... fatto,ma sono piu' buone


120g albume-100 g zucchero-75 g burro-75 g cioccolato fondente-100 g farina- 1 pizzico di bicarbonato-100 g nutella

montare gli albumicon lo zucchero
sciogliere il burro col cioccolato,aggiungere la farina e il bicarbonato.unire gli albumi
versare il composto in stampi a cupoletta e al centro mettere un cucchiaino di nutella
cuocere in forno gia' caldo a 180 x 15 minuti