la polenta tende ad indurire,perciò cremosa ce l'hai solo appena fatta!
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la polenta tende ad indurire,perciò cremosa ce l'hai solo appena fatta!
Che buona la polenta ,la prima volta che l'ho mangiata ero in trentino dai parenti di mio marito ed era una ricetta ottima:spezzatino di carne ,polenta e funghi porcini e finferli.....solo a pensarci mi viene il coccolone...poi l'ho mangiata con lo speck ed è buonissima.Io sono di napoli come mio marito quindi per me era un cibo insolito ma appena siamo dagli zii in Val di Fiemme queste bontà non ce le facciamo scappare!!!
Anche dalle mie parti è un alimento insolito e poco utilizzato,
ricordo con piacere una polenta mangiata in veneto anni fa... SLURP
A me piace un bel pò e... quando posso, anche se trovo solo quella istantanea.... la faccio volentieri!!!:occhiolino5: