Le mie Passioni

Cestini di salmone alla ricotta

Ingredienti:
8 fette di salmone affumicato
100 g di ricotta
2 pomodorini medi
40 g di olio di oliva
10 olive nere e verdi
pepe nero q.b.

Tempo di preparazione 20 min
Persone: 4

Tritate finemente metà delle olive e i 2 pomodorini dopo averli privati dei semi, incorporate ed amalgamate la ricotta, ammorbidite con l'olio d'oliva e pepate. Ricoprire 4 ciotoline con 2 fette di salmone ...

Ecco alcune mie creazioni...cucite sia a mano che a macchina:

- un cuscinetto portafedi realizzato per una mia amica e maestra d'asilo dei miei figli;

- un quadretto per gli sposi che ho realizzato interamente da zero partendo da un cartoncino, rivestito poi con carta di riso e incollato sopra un ricamo a punto croce fatto naturalmente da me


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Ecco alcuni addobbi natalizi, il primo è un fuori porta, il secondo è un centrino per mobiletti, il terzo è una palla di Natale e l'ultimo è un tortellino realizzato con il "Sal degli addobbi natalizi" di bluenady e bigmammy da appendere

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