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Pizza margherita
Scaldare il forno a 220° C. In una ciotola mettere un cucchiaio e mezzo di passata e condirla con un cucchiaio di olio extra vergine ed un pizzico di sale.
Predisporre il fondo della pizza in una teglia anti aderente e condirlo con un filino d'olio extra vergine. Versare la passata e stenderla sul fondo. Inserire nel forno e cuocere per 7 minuti.
Togliere dal forno, aggiungere due fette di mozzarella ridotta a dadini, basilico fresco.
Cuocere per altri 5 minuti.
Scritto da Admin il 5 Luglio 2010 alle 06:09
Predisporre il fondo della pizza in una teglia anti aderente e condirlo con un filino d'olio extra vergine. Versare la passata e stenderla sul fondo. Inserire nel forno e cuocere per 7 minuti.
Togliere dal forno, aggiungere due fette di mozzarella ridotta a dadini, basilico fresco.
Cuocere per altri 5 minuti.
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