Cioccolata calda al mandarino con merendina allo yogurt e uvetta senza glutine
Pelare i mandarini e tenere da parte le bucce. Versare il latte in una casseruola, aggiungervi le bucce del mandarino e portare a ebollizione a fuoco lento.
Passare poi il composto al colino (in modo da separare le bucce dal latte profumato al mandarino) e unirvi il cioccolato in pezzi.
Con l'aiuto di una spatolina di legno, mescolare bene fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto.
Nel frattempo spezzettare le merendine con le mani, disporre i pezzetti all'interno di bicchieri, colarvi la cioccolata calda e servire. Decorare con scorzette di mandarino candite.
Ingredienti per 5 persone:
8 mandarini
700 ml di latte
500 gr di cioccolato fondente 60%
5 merendine allo yogurt con uvetta BiAglut SfornaGusto
Scorzette di mandarino candite
Scritto da Admin il 27 Dicembre 2010 alle 14:00
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