Megghy.com
Besciamella
Frullate il latte con la maizena, il sale, il pepe e la
noce moscata. A seguire versate il composto ottenuto all'intento di una casseruola dove avete messo in precedenza il burro a
sciogliere a fuoco lento. Portate ad ebollizione mescolando sempre con un
cucchiaio rigorosamente di legno. Dopo circa 3 minuti di bollore, la salsa si sarà addensata e
sarà pronta per l'uso. Adesso non vi manca che iniziare ad utilizzare la besciamella.
Ingredienti
1/2 litro di latte
2 cucchiai di maizena
2 cucchiai di burro (50 gr.)
sale
un pizzico di pepe
noce moscata grattugiata
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
Torta alla nutella senza glutine
Unire lo zucchero, il cacao amaro, la farina e il lievito in una terrina. Amalgamare bene il tutto con un bicchiere di l..
leggi tutto
Cannoli siciliani senza glutine
Le formine di latta per i
cannoli devono essere lunghe circa 20 cm e di 2 o 3 cm di diametro.Tagliare
i canditi a dadi..
leggi tutto
Torta salata della Lorena, senza glutine
Setacciare la farina sul piano di lavoro disponendola a fontana. Disporre l'uovo, il burro a dadini e il sale nella conc..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3947873 Pagine Viste
- 2 Utenti Online
