Stelline di Natale

Ingredienti per 6 persone:

300 gr di farina

300 gr di ricotta

200 gr di burro

1 bustina di lievito per dolci

sale

nutella

Preparazione:

In un terrina mettete il burro, la farina, la ricotta, il lievito e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti e impastate.

Lasciate riposare per 1 ora in frigorifero. Stendete l'impasto a sfoglia e aiutandovi con uno stampino a forma di stella date forma ai biscotti. Riscaldate il forno a 180° e mettete a cucinare per 20 minuti. Sfornate coprite di nutella i biscotti e servite.