Tagliolini mari e monti
Ingredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuocoIngredienti:
350 gr pennette
4 salsicce
1 scatola di pomodoro a pezzetti
1 scatola di panna
parmigiano
½ bicchiere di brandy
olio
Composizione:
Soffriggere l'olio con la salsiccia facendo attenzione che si sbricioli bene, agg il pomodoro tagliato sale e pepe. Cuocere per 8 minuti
Cuocere la pasta per il tempo necessario, nel frattempo agg la panna al sugo il brandy e la pasta che è stata scolata molto bene, rimettiamola al fuoco aggiungendo il parmigiano; se necessario un po' di latte.
Scritto da Admin il 29 Maggio 2008 alle 02:35
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