Megghy.comPenne con zucchine e cozze
Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuocoIngredienti:
5 zucchine piccole
1 d'oliva
300 confezione di cozze surgelate
aglio e prezzemolo
olio
350 gr penne
sale e pepe
Composizione:
Puliamo le zucchine tagliamo a rondelle, in una padella mettiamo dell'olio, aglio e facciamo rosolare con le zucchine, scongeliamo le cozze uniamole alle zucche e cuociamo per 10 minuti. Cuociamo le penne versiamo nella padella del sugo mescoliamo con cura agg il prezzemolo tritato.
Possiamo sostituire le cozze con i gamberi.
Scritto da Admin il 28 Maggio 2008 alle 22:43
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