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Fusilli con salsa di granchio

Ingredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 30 minuti

Ingredienti:

400 gr di fusilli
250 gr di polpa di granchio
600 gr di pomodori pelati
1 spicchio D'AGLIO tritato
2 cucchiai d'olio d'oliva
sale
pepe

Composizione:

In una padella dal fondo antiaderente, fate soffriggere nell'olio d'oliva bollente l'aglio e la polpa di granchio tritato.
Aggiungete i pomodori pelati e cuocete il tutto, a fuoco basso, per cinque minuti.
Insaporite con sale e pepe.

Lessate i fusili in acqua salata e scolateli.
Condite la pasta con la salsa di granchio e servite in tavola.

Scritto da Admin il 6 Agosto 2008 alle 15:55
 
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