Megghy.com
Cocktail di verdure
Pulite e lavate le verdure. Tagliate i finocchi e le carote a metà per il lungo, le patate in 4 pezzi e il cavolfiore a cimette. Disponete le verdure sul cestello, salatele leggermente e cuocetele er 25 minuti. Preparate la salsa: passate tutti gli ingredienti al frullatore, salate e pepate. Servite le verdure ben calde, condite con olio o con salsa preparata.
Ingredienti per 4 persone:
2 finocchi
2 porri
2 carote
2 patate
mezzo cavolfiore
sale
Per la salsa:
2 tuorli di uova sode
2 cucchiai di aceto di mele
5 cucchiai di panna
sale
pepe
Scritto da Admin il 28 Febbraio 2010 alle 07:04
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
Insalata di rapanelli
Tempo e Difficoltà:
10 minuti - molto facile
Ingredienti:
250 gr di formaggio (fontina o emmenthal svizzero) 8..
leggi tutto
Insalata; noci, formaggio, sedano e...
Ingredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 20 minuti Ingredienti: 120 g di sedano bianco 120 g di form..
leggi tutto
Insalata di Farro
Tempo e Difficoltà: 70 minuti + riposo - facile Ingredienti (per 4 persone): 350 g di farro 200 g di mozzarel..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3945630 Pagine Viste
- 3 Utenti Online
