Megghy.comTorrone al cioccolato
Ingredienti per 6 persone:Tempo di preparazione e cottura 150 minutiIngredienti:
150 gr cioccolato al latte
200 gr zucchero
150 gr miele liquido
300 gr nocciole intere spellate
2 albumi 30 ostie (si trovano in farmacia)
Composizione:
-mettere in una padella con il fondo antiaderente 2 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaio d'acqua
-fattos caramellare lo zucchero aggiungere il cioccolato tagliato a scaglie
-scaldare a parte il miele
-prendere il restante zucchero aggiungerci 4 cucchiai d'acqua ed il miele scaldato
-a qusto composto aggiungere il composto di caramello e cioccolato fatto in precedenza
- aggiungere le nocciole
- montare a neve gli albumi ed aggiungerlo al composto ottenuto in questo modo: metà mescolando velocemente e l'altra metà mescolando dal basso all'alto con delicatezza
- distendere metà delle ostie sulla carta da forno 8all'interno di una teglia per aiutarvi con i bordi) e versarvi sopra il tutto e ricoprirlo nuovamente con le altre ostie
-lasciar riposare 2 ore
Scritto da Admin il 2 Giugno 2008 alle 16:38
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
Delizie al cocco
N. b. Per 35 biscotti, ognuno apporta circa 70 calorie al nostro fabbisogno energetico giornaliero.
Abbiamo..
leggi tutto
Base di pasta alla savoiarda
E' un impasto denso e cremoso che permette la realizzazione di un dolce soffice e croccante in superficie. L'impasto con..
leggi tutto
Profiteroles bianco
Ingredienti per 6 persone:
150 gr di cioccolato bianco
30 bigne’ pronti
3 tuorli d'uovo
500 ml di latte
80 gr..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3836601 Pagine Viste
- 1 Utenti Online
