Sfoglie alle mele

Tempo e Difficoltà:

20 minuti-facile


Ingredienti:

-un rettangolo di pasta sfoglia di 20x28 cm
-1 mela
-1 limone
-2 cucchiai di gelatina di albicocche


Preparazione:

Lavate la mela e tagliatela in 4 spicchi; togliete il torsolo, riducete ogni spicco a fettine sottili e irroratele con il secco del limone per non farle scurire. Tagliate la pasta in 4 rettangoli e disponeteli distanziati tra loro su una teglia foderata con carta da forno. Sistemate le fettine di mela sulla pasta sfoglia, sovrapponendole leggermente tre loro. Sciogliete la gelatina a fuoco basso in un padellino con un cucchiaio d'acqua; spennellatela sulle mele e cuocete le sfoglie in forno a 200° per 7 minuti o finchè sono gonfie e dorate.