Arance Caramellate

Ingredienti per 4 persone:

4 arance

burro

zucchero

liquore all'arancia

Preparazione:

Sbucciate le arancie, tagliatele orizzontalmente a metà e togliete i semi. Ungete una pirofila con il burro, adagiateci le arancie, cospargetele di zucchero e aggiungete qualche tocchetto di burro e bagnatele con il liquore. Accendete il forno a 180°C, mettete a cuore per 5 minuti. Dopodichè fate caramellare lo zucchero sotto il grill per altri 5 minuti circa e servite.