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Patate alle erbe

Patate alle erbe

Sbucciate e lavate 4 grosse patate. Cuocetele a vapore oppure lessatele. Nel frattempo tritate un mazzetto di rucola con un ciuffo di prezzemolo e qualche foglia di basilico. Mettete il trito in una ciotola ed unite mezzo bicchiere di olio, sale, pepe. Condite le patate.

Ingredienti:
4 grosse patate
un mezzetto di rucola
un ciuffo di prezzemolo
basilico
olio, sale, pepe
Scritto da Admin il 20 Gennaio 2010 alle 07:11
 
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