ricette estive di dolci senza uso del forno
ragazze,visto il caldo che fa,,almeno qui da noi, accendere il forno è una tragedia.
qualcuna conosce ricette di dolci fatti senza l'uso del suddetto elettrodomestico?
mi raccomando inserite ricette collaudate,con anche le dimensioni dello stampo.
si parte
ciao,fiorella
semifreddo alle fragole e yogurt
Bene, :ciao5: allora parto io con una ricettina nuova nuona (almeno per me) collaudata ieri sera con l'aiuto di Alessandro :occhiolinobacio:
250 g di mascarpone
2 vasetti di yogurt alla fragola
1 vaschetta di fragole
2 cucchiai di zucchero
1 pacco di pavesini
Mescolate lo yogurt alla fragola con il mascarpone e amalgamateli bene.
In una pirofila (la mia è circa 35 x 20 cm ) preparate una base allineando i pavesini, mettere sopra un po' di crema e continuate così fino alla fine degli ingredienti, con queste dosi a me sono venuti due strati (ho abbondato con la crema).
Frullare le fragole con lo zucchero e distribuitele sopra il tutto.
Coprite con la pellicola e mettere in frigorifero, secondo me gustato il giorno dopo è ancora più buono.
In alternativa al mascarpone, per renderlo più leggero penso si possa provare a mettere la ricotta, ve lo farò sapere...
ciauzzzzz