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Discussione: Biscotti alla cannella

  1. #1
    L'avatar di pazzzia
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    Predefinito Biscotti alla cannella

    Ciao a tutte!
    Oggi vorrei proporvi questa ricetta semplicissima
    che in genere faccio nel periodo natalizio per far divertire i miei bimbi a fare formine e decorazioni con l'idea di donarli a Babbo Natale!!!

    Ingredienti:

    350 g di farina,
    100 g di zucchero,
    100 g di burro,
    100 g di miele,
    1 uovo,
    1 cucchiaino di bicarbonato,
    1 cucchiaino di cannella,
    1 o 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere,
    1 pizzico di sale.

    Preparazione:

    Mescolate tutti gli ingredienti nella sequenza di come sono elencati.
    Impastate per bene, formate una palla e avvolgete l'impasto nella pellicola, facendolo riposare in frigo per mezz'ora.
    Trascorso il tempo necessario, stendete l'impasto e utilizzate delle formine a vostro piacere.
    (Potete anche praticare un piccolo foro per appenderli all'albero!)
    Adagiate i biscotti su una teglia foderata con carta forno e mettete a cuocere in forno già caldo 150° modalità ventilata (180° statica) per 10-15 minuti.
    Una volta cotti potete decorarli a vostro piacimento.

    Ho usato una glassa all'acqua e delle stelline di zucchero...

    A presto!
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate Biscotti alla cannella-cam00205-jpg  




  2. I seguenti 4 utenti ringraziano pazzzia per questa discussione:

    Ma12ri (08-01-2015), nonnagiusy1 (14-10-2016), splendore (08-01-2015)

  3. #2
    L'avatar di mammaemu
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    Grazie Romina!!!
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  4. Per questo Post, l'utente mammaemu e' stato ringraziato da:

    pazzzia (12-01-2015)

  5. #3
    Dantea è offline Utente Qualificato
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    Sono facili da fare e credo siano anche buonissimi - siccome vedo che oggi è una giornata un pò grigia e non devo fare niente di particolare mi dedicherò ai biscotti - ti metterò una foto - grazie ciao

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  6. Per questo Post, l'utente Dantea e' stato ringraziato da:

    pazzzia (12-01-2015)

  7. #4
    Dantea è offline Utente Qualificato
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    Come promesso eccoli i miei biscottini, non li ho decorati ma sono buoni lo stesso - per i miei gusti forse manca un pò di zucchero ma la prossima volta posso rimediare.
    Grazie Romina



    Biscotti alla cannella-p1120095-jpg

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  8. I seguenti 2 utenti ringraziano Dantea per questa discussione:

    orange juice (11-01-2015), pazzzia (12-01-2015)

  9. #5
    L'avatar di pazzzia
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    Grazie Dantea!

    è vero senza glassa possono risultare meno dolci, ma sono contenta che li abbia provati!




  10. Per questo Post, l'utente pazzzia e' stato ringraziato da:

    Dantea (12-01-2015)

  11. #6
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    devono essere davvero buoni io poi adoro la cannella ,appena finisco i biscotti li proverò anche io. intanto mi salvo la ricetta così non la perdo

  12. Per questo Post, l'utente mammola e' stato ringraziato da:

    pazzzia (12-01-2015)

  13. #7
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    Questi li devo provare assolutamente!!!!!
    Grazie x la ricetta!
    "Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
    La madre e' raddoppiata, poi divisa a meta' e mai piu' sara' intera." Erica Jong




    Partecipo a: Sal ricamiamo insieme uno strofinaccio per Natale

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  15. #8
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    Grazie! Anch'io adoro la cannella, li proverò sicuramente. Scusate l'ignoranza: come si fa la glassa all'acqua?

  16. Per questo Post, l'utente fenice75 e' stato ringraziato da:

    pazzzia (11-10-2016)

  17. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da fenice75 Visualizza Messaggio
    ............come si fa la glassa all'acqua?
    Emanuela io seguo questa ricetta e mi trovo benissimo se segui il video ti spiega tutti i passaggi

  18. Per questo Post, l'utente alisanna72 e' stato ringraziato da:

    pazzzia (11-10-2016)

  19. #10
    L'avatar di fenice75
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    Grazie, domani guardo da pc.

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