Biscotti alla cannella

Ciao a tutte!
Oggi vorrei proporvi questa ricetta semplicissima
che in genere faccio nel periodo natalizio per far divertire i miei bimbi a fare formine e decorazioni con l'idea di donarli a Babbo Natale!!!

Ingredienti:

350 g di farina,
100 g di zucchero,
100 g di burro,
100 g di miele,
1 uovo,
1 cucchiaino di bicarbonato,
1 cucchiaino di cannella,
1 o 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere,
1 pizzico di sale.

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti nella sequenza di come sono elencati.
Impastate per bene, formate una palla e avvolgete l'impasto nella pellicola, facendolo riposare in frigo per mezz'ora.
Trascorso il tempo necessario, stendete l'impasto e utilizzate delle formine a vostro piacere.
(Potete anche praticare un piccolo foro per appenderli all'albero!)
Adagiate i biscotti su una teglia foderata con carta forno e mettete a cuocere in forno già caldo 150° modalità ventilata (180° statica) per 10-15 minuti.
Una volta cotti potete decorarli a vostro piacimento.

Ho usato una glassa all'acqua e delle stelline di zucchero...

A presto!

Grazie Romina!!!

Sono facili da fare e credo siano anche buonissimi - siccome vedo che oggi è una giornata un pò grigia e non devo fare niente di particolare mi dedicherò ai biscotti - ti metterò una foto - grazie ciao

Come promesso eccoli i miei biscottini, non li ho decorati ma sono buoni lo stesso - per i miei gusti forse manca un pò di zucchero ma la prossima volta posso rimediare.
Grazie Romina

:smack!:

Allegato 380255

Grazie Dantea!

è vero senza glassa possono risultare meno dolci, ma sono contenta che li abbia provati!

devono essere davvero buoni io poi adoro la cannella ,appena finisco i biscotti li proverò anche io. intanto mi salvo la ricetta così non la perdo ;)

Questi li devo provare assolutamente!!!!!
Grazie x la ricetta!

Grazie! Anch'io adoro la cannella, li proverò sicuramente. Scusate l'ignoranza: come si fa la glassa all'acqua?

Citazione:

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Originariamente Scritto da fenice75

............come si fa la glassa all'acqua?

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Emanuela io seguo questa ricetta e mi trovo benissimo :) se segui il video ti spiega tutti i passaggi ;)

Grazie, domani guardo da pc.

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