Biscotti alla cannella

Ciao a tutte!
Oggi vorrei proporvi questa ricetta semplicissima
che in genere faccio nel periodo natalizio per far divertire i miei bimbi a fare formine e decorazioni con l'idea di donarli a Babbo Natale!!!

Ingredienti:

350 g di farina,
100 g di zucchero,
100 g di burro,
100 g di miele,
1 uovo,
1 cucchiaino di bicarbonato,
1 cucchiaino di cannella,
1 o 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere,
1 pizzico di sale.

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti nella sequenza di come sono elencati.
Impastate per bene, formate una palla e avvolgete l'impasto nella pellicola, facendolo riposare in frigo per mezz'ora.
Trascorso il tempo necessario, stendete l'impasto e utilizzate delle formine a vostro piacere.
(Potete anche praticare un piccolo foro per appenderli all'albero!)
Adagiate i biscotti su una teglia foderata con carta forno e mettete a cuocere in forno già caldo 150° modalità ventilata (180° statica) per 10-15 minuti.
Una volta cotti potete decorarli a vostro piacimento.

Ho usato una glassa all'acqua e delle stelline di zucchero...

A presto!

Grazie Romina!!!

Sono facili da fare e credo siano anche buonissimi - siccome vedo che oggi è una giornata un pò grigia e non devo fare niente di particolare mi dedicherò ai biscotti - ti metterò una foto - grazie ciao

Come promesso eccoli i miei biscottini, non li ho decorati ma sono buoni lo stesso - per i miei gusti forse manca un pò di zucchero ma la prossima volta posso rimediare.
Grazie Romina

:smack!:

Allegato 380255

Grazie Dantea!

è vero senza glassa possono risultare meno dolci, ma sono contenta che li abbia provati!

devono essere davvero buoni io poi adoro la cannella ,appena finisco i biscotti li proverò anche io. intanto mi salvo la ricetta così non la perdo ;)

Questi li devo provare assolutamente!!!!!
Grazie x la ricetta!

Grazie! Anch'io adoro la cannella, li proverò sicuramente. Scusate l'ignoranza: come si fa la glassa all'acqua?

Citazione:

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Originariamente Scritto da fenice75

............come si fa la glassa all'acqua?

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Emanuela io seguo questa ricetta e mi trovo benissimo :) se segui il video ti spiega tutti i passaggi ;)

Grazie, domani guardo da pc.

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Bene, fatemi sapere se li provate!
Anche per me si avvicina l'arrivo di Babbo Natale e si aprirà la piccola fabbrica di biscotti con i 2 folletti!!!

Romina... intendi tipo cosi?




quest'anno sicuramente aggiungeremo i tuoi biscotti alla cannella .... mi sanno di una bonta' unica :-))

grazie Annalisa per il link alla glassa di acqua :ok:

Mamma mia quante bontà [emoji39]
Comunque la ricetta di Annalisa è la stessa con cui decoro i biscotti...

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Mamma mia Lucia che spettacolo :sorpreso: vorrei essere vicino quel tavolo ;) adoro tutti i tipi di biscotti............ slurp :)

Romina grazie per questa ricetta e brava, non mi sono ancora cimentata con i biscotti ...ma ho intenzione di farlo !!!! :ok-brava:

Lucia che meraviglia!!! Fatti tutti da te???? :molla::molla::molla:

Wow
Che voglia di biscotti

Romina se vuoi provare qualcuno dei miei, l'anno scorso ho postato qualche ricetta nel apposita sezione qui sul forum.... :love-red:

Annalisa... infatti Natale per il mio fisico e' un incubo... io il tavolo e poi le scatole di latta piene le ho vicino :prigioniera:

Giusy... inizialmente li facevo con mia mamma, poi con le mie figlie... ora con i nipoti e le mie figlie... la famiglia aumenta e la produzione lievita di conseguenza :ciao-babbonatale: