Crema di riso senza glutine
Versare in una casseruola l'acqua con un pizzico di sale, mettere sul fuoco e aggiungere subito la farina di riso continuando a mescolare con una frusta per evitare i grumi.
Dal momento dell'ebollizione cuocere per 5 minuti a fuoco basso, profumare con noce moscata e regolare di sale.
Dal momento dell'ebollizione cuocere per 5 minuti a fuoco basso, profumare con noce moscata e regolare di sale.
Ingredienti
600 ml di acqua
due pugni di farina di riso precotta
noce moscata
sale grosso
Scritto da Admin il 9 Ottobre 2012 alle 07:13
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