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Crema di riso senza glutine

Crema di riso senza glutine

Versare in una casseruola l'acqua con un pizzico di sale, mettere sul fuoco e aggiungere subito la farina di riso continuando a mescolare con una frusta per evitare i grumi.

Dal momento dell'ebollizione cuocere per 5 minuti a fuoco basso, profumare con noce moscata e regolare di sale.

Ingredienti
600 ml di acqua
due pugni di farina di riso precotta
noce moscata
sale grosso
    
Scritto da Admin il 9 Ottobre 2012 alle 09:13
 
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