Megghy.comTorta di ricotta
Ingredienti per 7 persone:Tempo di preparazione e cottura 60 minutiIngredienti:
1 disco di pan di spagna
1 confezione di panna da cucina (200 gr)
1 confezione di ricotta (250 gr)
3 uova intere
170 gr di zucchero
Composizione:
Sbattete i tre tuorli con lo zucchero, aggiungete la ricotta, la panna e per ultimi gli albumi montati a neve ben ferma.
In uno stampo da torta a cerniera, versate il composto sopra il disco di pan di spagna e infornate a 170° per circa 40 minuti.
Dato che vi sono forni di diverse tipologie, fate la prova stecchino
Con questa torta faccio sempre un figurone e i bambini ne vanno matti! Spero piaccia anche a voi.
Scritto da Admin il 29 Maggio 2008 alle 17:49
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