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Mousse di cioccolato allo zenzero
Fondi il cioccolato a bagnomaria e incorpora piano piano la panna e le spezie.
Fai raffreddare e rassodare e decora con una spolverata di zenzero e, a piacere, un pezzetto di anice stellato.
Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna da montare
un cucchiaino di zenzero in polvere
un pizzico di cannella in polvere
un pizzico di noce moscata
Scritto da Admin il 14 Aprile 2011 alle 16:00
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