Frappé di cocco e cioccolato
Preparate delle palline di gelato e distribuitele in bicchieri alti. Frullate il latte di cocco insieme con lo zucchero, il rum e abbondante ghiaccio tritato; versate il frullato sulle palline di gelato e servite subito, con la cannuccia.
Consiglio:
Il latte di cocco si trova in vendita nei negozi di specialità orientali in due versioni : densa o leggera; è quest'ultima la più indicata per la nostra ricetta.
Ingredienti per 8 persone:
800 gr di gelato al cioccolato
800 gr di latte di cocco
250 gr di rum scuro
250 gr zucchero
Scritto da Admin il 16 Settembre 2010 alle 06:00
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