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Focaccine pesto e caprino

Focaccine pesto e caprino

Riscalda il forno a 220° . Spalma il pesto sulle 4 mezze focacce, poi aggiungi gli altri ingredienti. Riponi le focacce su un teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 5 minuti finchè il formaggio si sarà ammorbidito un pò e il fondo si presenterà croccante.

Ingredienti:

2 focaccine tagliate a metà

4 cuori di carciofo

50 gr di caprino

30 gr di olive verdi denocciolate e sminuzzate

30 gr di pesto

Scritto da Admin il 13 Novembre 2011 alle 08:04
 
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