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beffy
Ciao Fiorella! ho trovato la ricetta della crema al limone, :1oo g di succo di limone,1oo g di burro,160 g di zucchero,3oo g di panna, 120 g di uova pesate sgusciate ,7 g di colla di pesce, procedimento:portare a bollore il succo di limone con il burro.Sbattete le uova con lo zucchero,poi versate il composto di succo di limone e burro. Ponete la casseruola sul fuoco e ,miscelando cuocete fino 82° c (non deve raggiungere il bollore),poi unite la colla di pesce gia' ammollata in acqua fredda e ben strizzata. Lasciate raffreddare completamente la crema.Tenete da parte una porzione di crema ( vi servira' per la decorazione) poi incorporate alla restante la panna semi montata. Spero di esserti stata d'aiuto !!smack smack ,Beffy
questa può essere un'alternativa al solito budino o alla panna cotta, salvata e da fare assolutamente
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ragazze io non conosco molto il bimbi,ma' stò leggendo che tante di voi hanno qualche problema
con l'utilizzo del bimbi,mi domando ,non potete interpellare il venditore se avete dei dubbi?
penso che sarebbe corretto un po' di assistenza,una mia amica l'ha comprato,e si consulta spesso,
un abbraccio a tutte!!!!!!!!!!
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Se ne avete la possibilità ,partecipate ao corsi sono gratuiti informare i tramite il sito ufficiale della vorkercontempora
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@splendore,
purtroppo la mia dimostratrice dopo poco che avevo comprato il bimby ha smesso,per cui non ho avuto nessun referente,
inoltre spesse volte anche l'esperienza delle altre puo' risultare piu' valida della dimostratrice.
@cristina,qui purtroppo non ci sono dimoastrazioni gratuite:(
ciao,fiorella
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fiorella
@splendore,
purtroppo la mia dimostratrice dopo poco che avevo comprato il bimby ha smesso,per cui non ho avuto nessun referente,
inoltre spesse volte anche l'esperienza delle altre puo' risultare piu' valida della dimostratrice.
@cristina,qui purtroppo non ci sono dimoastrazioni gratuite:(
ciao,fiorella
iscriviti allora al sito vedrai troverai un aiuto validissimo e tante belle ricette collaudate, un consiglio non prendere in considerazione quelle dove non ci sono le foto
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Fiorella mi dispiace per la crema ma credimi io ce l\'ho dal 1997 e non ne potrei fare a meno per tante cose tra le quali la crema e altre mille cose.Certo anche io partecipo ancora ai corsi di cucina e poi spesso sperimento da sola ma non mi è mai successo di buttare niente!!se hai bisogno chiedi pure baci
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Originariamente Scritto da
fiorella
@splendore,
purtroppo la mia dimostratrice dopo poco che avevo comprato il bimby ha smesso,per cui non ho avuto nessun referente,
inoltre spesse volte anche l'esperienza delle altre puo' risultare piu' valida della dimostratrice.
@cristina,qui purtroppo non ci sono dimoastrazioni gratuite:(
ciao,fiorella
Fiorella mi dispiace,che la dimostratrice abbia messo giù,vedrai che qui troverai tante amiche che ti potranno aiutare!!!:color-ciao: