Il Martini è più leggero come sapore e non lascia troppo retrogusto! La prossima volta, allora, aggiudicato!!!!! Si usa il Martini!!!!!!!:occhiolino::kissoflove:
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Ma che bello Silvia!!!!! La ciambella alle carote sta conquistando tutti allora!!!!!!:yaisse2: In effetti è troppo buona, una torta così infatti, non l'avevo mai mangiata neanch'io; tutte quelle che facevo mi restavano sempre molto umide, invece questa viene bella alta e morbida come se fosse un pan di spagna!!!!!:bye3:
Eccomi...arrivo anche io con questa buonissima e morbidissima torta alle carote (questa volta è venuta bene:yaisse2:)
Ciao Enrica
Ciao Enrica! Mamma mia com'è alta e soffice!!!!!!:shock: Ti è venuta davvero bene!!!!;) Sono contenta che anche tu l'abbia provata e che, soprattutto, sia rimasta soddisfatta!:bye3:
Devi sapere Daniela che la tua ciambella alle carote è piaciuta molto a tutti in famiglia , é davvero ottima!!!:winner::thanx:
Ciao Enrica
Grazie mille a te Enrica per averla provata e.... per la fiducia!!!!!!!:abbraccio:
anch'io 15 giorni fà l'ho fatta
è venuta bene
ed è piaciuta ho fatto anche le foto
ma siccome non riesco a trovare il cavetto della macchinetta fotografica non ve le posso far vedere
spero ti trovarlo presto cosi vi mostro il mio dolce
ciao
Mamma mia che deliziaaaaaaaa, da provare assolutamente, come del resto i ventagli alla nutella.
questo è un fine settimana lungo, troverò il tempo no ???
Dato che ho un bimbo piccolo credo che opterò per la variante Ace, vi farò sapere :kissoflove:
Grazie orange
Ok Anna! Grazie mille per averla provata e..... nel frattempo.... aspettiamo le foto!!!!:bacio11::bacio11::bacio11:
Grazie a te paoletta! Penso che il tempo lo troverai con questo lungo week-end!! Sono sicura che anche col succo Ace sarà un successo! Attendiamo notizie e...... foto!!!!:bacio11::bacio11::bacio11:
come promesso vi faccio vedere il risultato della mia torta
Allegato 130917
Brava Anna!!! Ha un aspetto squisito!!! Grazie mille anche a te per averla provata!!!:kissoflove:
Fa venire l'acquolina in bocca......
Ciao
riuscitissima,complimenti anna
ciao,fiorella
ragazze io al posto del martini ho messo il limone e vi assicuro che è buonissima peccato che con mio marito non ho fatto in tempo a fare la foto x farvela vedere!
Grazie, Francy, per averla provata!! Peccato che non hai le foto!! Allora, questa sarà una buona scusa per rifarla nuovamente!!!! E non dimenticare di fotografare!!!!:mrgreen::mrgreen::kissoflove:
..Ragazze mie io vado a farmi questa bella delizia..a dopo con la fotina :) hihihihih
Brava Silvietta, aspettiamo le tue foto allora!!!!!:bye3:
..la torta è in forno..non avevo il martini bianco ..quindi è l'unico ingrediente che ho saltato..speriamo bene http://tecnoblog.girlpower.it/wp-con...1206806950.gif
Allegato 149224..come aspetto non è male..è il sapore che mi preoccupa :D appena si raffredda bene la assaggio..forse ci sarà troppo olio??? :(
Silvia, fammi sapere se va bene anche senza Martini.
Non vorrei che venisse troppo secca.
Buon appetito.
Buona, una bella ciambella!!!! Il Martini serve a profumarla altrimenti l\'olio si sente un pochino!!! Potevi mettere al posto del liquore, un po\' di scorza di limone e il succo di un limone spremuto!:kissoflove:
Ciao Daniela, in attesa che Silvia risponda, ti dirò che la torta non viene secca perché è l'olio che la rende morbidissima! Aspettiamo comunque Silvietta visto che lei l'ha provata così!:bye3:
Allora secca non direi proprio..è morbidissima..si sente un po l'olio a dire il vero..anche se ci ho messo la scorza di limone..forse il Martini era l'unico ingrediente da non omettere..ma non ne avevo :( eh vabbè..buona è buona..ho messo il cacao perchè da buon gustaia golosa lo preferisco allo zucchero a velo!! :) ..ah le uova le ho montate separatamente..prima il bianco con lo zucchero e poi ho aggiunto il rosso..di solito faccio sempre così :)
Ciao Silvietta! L'importante è che ti sia piaciuta!!!! Ti ringrazio tantissimo per averla provata anche tu!!!:kissoflove:
Figurati grazie a Te :)
Grazie a te marta anna!!! In effetti, un po' tutte le torte di carote risultano basse e un po' umide alla base!!! Questa invece, ha superato la prova!!!!!!:vittoria::bye3:
Un quesito: al supermercato ho trovato soltanto il lievito vanigliato per dolci, va bene lo stesso?
Oppure esiste anche un lievito normale?
Ormai l'ho comprato, per utilizzarlo basta eliminare la vanillina, che ne dite?
Si vede che non amo i dolci, sono una frana...................
Questa torta la volevo provare domenica...........
Buonanotte.
daniela,
il lievito in polvere è tutto vaniglinato,sia Pa che B,
vai tranquilla
ciao,fiorella
Si Daniela, puoi usarlo tranquillamente, come ti ha consigliato anche fiorella! Tutti i lieviti per dolci sono così!:occhiolino::bye3:
Grazie e scusate l'ignoranza!
Posso rompere le scatole con un'altra richiesta?
Non ho uno stampo a ciambella, quindi mi arrangerò facendo una torta tutta tonda, ma secondo voi quanto deve essere grande il ruoto da utilizzare?
Considerando che l'impasto è compatto (senza buchi centrali, intendo), non credo debba essere molto grande, altrimenti la torta non crescerebbe, giusto?
Attendo vostri meravigliosi e preziosissimi consigli.
Baci
Ciao Daniela! Usa pure una teglia rotonda diametro cm 26! Se hai una teglia più grande, considera che la torta verrà un po' bassa!:bye3:
Ragazze, ho finalmente provato anche io.
Prima difficoltà: lo stampo. Ho utilizzato quello più alto che avevo e nel contempo più stretto (26 cm).
Seconda difficoltà: non ci crederete ma non ho una grattugia e ho trovato difficile grattugiare la scorza del limone con gli attrezzi del Gratì. Alla fine ho aggiunto anche qualche goccia spremuta qua e là.
Ovviamente è venuta una torta bassa, che nell'insieme non si presenta neanche male, ma un po' pesantina, proprio perchè le manca la morbidezza.
Ho deciso che acquisterò uno stampo da ciambellone, anche se non lo userò mai.....
Le foto le ho fatte ma sarebbe una vergogna mostravele.
Quindi, a risentirci al secondo tentativo!
Baci
Ciao Daniela!!! Non scoraggiarti, dai! La prossima volta andrà meglio! Ricorda che le carote più "a crema" vengono, meglio cuoce la torta e non ti resta "pesante"!
Per le foto, se ti va, potresti metterle qui, anzi sarà carino lo stesso vederla! Poi, qui nel thread, metterai la ciambella "bella"!!:bye3:
Ciao a tutte ieri ho fatto la torta di carote per il compleanno del mio papi, solo che mi mancavano alcuni ingradienti e quindi li ho sostituiti, ad esempio ho sostituito il martini con l'amaretto e le nocciole con la farina di mandorle (diminuendo a questo punto un poco l'olio e lo zucchero) e debbo dire che il risultato è stato apprezzato da tutti.
Grazie per questa ricetta Daniela.
Grazie a te Annalisa per averla provata!!!!:kissoflove: Ottime varianti; usando le mandorle, l'Amaretto dovrebbe starci molto bene! Non avresti anche la foto della torta?:bye3: