Risultati da 1 a 1 di 1

Discussione: Pane integrale

  1. #1
    L'avatar di Bibbina
    Bibbina è offline Utente Senior
    Data Registrazione
    15-05-2010
    Località
    Roma
    Messaggi
    168
    Inserzioni Blog
    1
    Grazie
    52
    Ringraziato 58 volte in 38 Discussioni

    Predefinito Pane integrale

    Questa ricetta è una ricetta del fascicolo "Pane da tutto il mondo, 100 ricette". La mia macchina del pane è una Moulinex baguette & co.
    Questo pane lo faccio sempre in quanto è integrale, saporito (anche se io non metto sale) e si conserva per lungo tempo. Nell'impasto metto anche una manciatina di semi di lino o di sesamo

    Pane integrale
    Per un pane da 750 gr., programma 10 (pane integrale), durata h. 3,17

    Acqua 370 ml (io metto 270 gr. acqua + 100 gr. latte)
    olio di semi di girasole (io metto quello di arachide) 1/2 cucchiaio da tavola
    sale 1 e 1/2 cucchiaino da caffè (io non lo metto)
    zucchero 1 cucchiaio da tavola (io non lo metto)
    latte in polvere 180 gr. (io non lo metto)
    farina speciale pane 180 gr. (io metto quella per panificazione che trovo al supermercato)
    farina integrale 340 gr. (io metto quella della Spadoni integrale ai semi)
    lievito secco per panificazione 1 cucchiaino da caffè

    Mettere nel cestello gli ingredienti nello stesso ordine come elencati.
    Selezionare il tasto 10 (programma pane integrale)
    Io al primo "bip" della macchina, cioè dopo circa 5/10, minuti aggiungo i semi di lino o di sesamo.
    Al termine del programma sfornare il pane

    Vi assicuro è un pane ottimo, salutare e si conserva per diversi giorni

    Inoltre guardate qui è il Club Paneo, il club degli appassionati del pane!
    Ultima modifica di Bibbina; 03-02-2011 alle 10:53







    "Prima Pensa, Poi Parla, Perché Parole Poco Pensate Portano Pena"

Discussioni Simili

  1. pane
    Di Cipo nel forum Punto Croce
    Risposte: 3
    Ultimo Messaggio: 19-02-2014, 22:30
  2. gnocchi di pane
    Di stela nel forum Primi piatti
    Risposte: 23
    Ultimo Messaggio: 19-01-2012, 20:32
  3. Pane classico con mdp
    Di orange juice nel forum La macchina del pane
    Risposte: 17
    Ultimo Messaggio: 10-10-2011, 09:15
  4. Pane carassau
    Di alisanna72 nel forum Richieste ricette
    Risposte: 4
    Ultimo Messaggio: 06-05-2011, 22:12
  5. pane con la zucca
    Di lorena64 nel forum Antipasti, contorni, rosticceria, uova
    Risposte: 5
    Ultimo Messaggio: 23-11-2010, 22:29

Segnalibri

Segnalibri

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •