Crema pasticcera Tm 21
Ingredienti:
500 gr di latte
120 gr di farina
100 gr di zucchero
4 uova intere
Preparazione :
Mettere tutto nel bimby far andare a vel. 3 per 20 sec.
Impostare la temperatura a 80° vel. 4 per 7 min.
Togliere dal boccale e far raffreddare.
Se poi si vuole la crema al cioccolato appena pronta aggiungere 100 gr di cioccolato fondente e far andare le lame a vel. 4 per 30 sec.