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Ventagli di sfoglia alla nutella
Ciao a tutte! Oggi vi dò la ricetta per fare questi dolcini che sono veramente ottimi!!!! Diciamo che sono quelle "frivolezze", come dice Anna Moroni, dove "una tira l'altra"!!! E poi sono facilissimi!! Io ho avuto la ricetta da una cara amica che fa dolci squisiti!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia da 250g
zucchero q.b.
Nutella o Crema o Marmellata
Stendere la sfoglia molto sottile, spolverarla di zucchero semolato (ca. 2 cucchiai) e arrotolarla stretta su se stessa formando un "salame" che porrete in frigo per ca. 30'.
Dopo, affettatelo per ricavarne dei dischi di ca. 1 cm di spessore che stenderete col mattarello! Porre su ogni disco 1 cucchiaino di Nutella (o marmellata ecc.), chiudere a mezzaluna e adagiare su placca con carta forno.
Spolverare ogni dolcino con zucchero semolato e infornate a 180° x 15 minuti.
P.S.: Questa ricetta sarà sicuramente conosciuta da mammagiulietta perché sono dolcini tipici delle sue zone!!!
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