Spiedini di cinghiale con peperoni e zucchine

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Spiedini di cinghiale con peperoni e zucchine con marmellata di arance
Ingredienti per 4 persone:

600 gr di cinghiale
2 peperoni
2 zucchine
olio extravergine di oliva
sale e pepe.

Procedimento:

Tagliate il cinghiale a tocchi grossolani e mettetelo a marinare nel vino rosso con aromi per circa due ore.
Tagliate i peperoni e le zucchine a tocchi e irrorateli con olio,sale e pepe.
Trascorse le due ore spiedinate,alternate con i peperoni e le zucchine.
Metteteli sulla brace e lasciateli cuocere per bene da entrambi i lati.
Serviteli accompagnati da marmellata di arancia.

Preciso che questa ricetta è stata scritta appositamente dallo chef Davide D'arcamo

Mmmmm....................... :shock: :P

Naty, ieri ho scannerizzato delle riviste x la cucina :P posso postarle? e se sì, dove? devo mettere una ricetta alla volta? e c'è qualche classifica?

Ciao Natalia,
si che puoi allegare la ricetta.

Si possono inviare, anche, delle ricette nella sezione ricette del sito e se ritenute idonee, saranno pubblicate nell'apposita sezione le "ricette delle crocettine".

Per inviare una ricetta ci si deve registrare da qui http://www.megghy.com/cucina/iscrizione.html, dove si avrà un proprio profilo e piu' avanti ogni ricetta riceverà un punteggio ...ma non anticipo altro al momento, altrimenti mi picchiano :mrgreen: ;) .

:oops: ho dato un'occhiata, ma non riesco come si fa a mandare il msg nella sezione "ricette" :roll: :oops:
Il problema poi è che io ho scannerizzato le ricette da una rivista e devo allegarle solo come immagini :?
Come nella sezione "Punto croce" posso aprire argomenti nuovi o allegarle alle ricette già postate se sono con gli stessi ingredienti? x es.: pesce, torte, pasta, riso...

Per inviare il msg nella sezione ricette, dovresti fare l'iscrizione prima, dopodiché è abbastanza intuitivo procedere.

Citazione:

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Originariamente Scritto da Natalia

...
Il problema poi è che io ho scannerizzato le ricette da una rivista e devo allegarle solo come immagini :?
Come nella sezione "Punto croce" posso aprire argomenti nuovi o allegarle alle ricette già postate se sono con gli stessi ingredienti? x es.: pesce, torte, pasta, riso...

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Certo che puoi! :) ....in base alla ricetta, apriresti un "nuovo argomento" dove allegheresti l'immagine scannerizzata.

Se hai qualche difficoltà o dubbio chiedi pure.

Grazie! adesso provo ad inviare qualche ricetta ;)