SCORPIONE: BACCALA' CON POMODORO E PATATE
CALORIE PER PORZIONE: 790
TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 ore
ECONOMICO
Ingredienti per 4 persone : 600 gr. di baccalà già ammollato - 400 gr. di passata di pomodoro - 500 gr. di patate - una cipolla - due spicchi d’aglio - 35 olive nere snocciolate - un grosso bicchiere di olio extravergine d’oliva - un mazzetto di odori: alloro, timo, finocchio, basilico, rosmarino - sale e pepe.
Preparazione: "Pulire il pesce e tagliarlo a pezzi. Soffriggere con l’olio la cipolla tritata, l’aglio schiacciato e gli odori; aggiungere baccalà e pomodoro, salare e pepare. Dopo un’ora di cottura unire le patate a dadini e le olive intere. Cuocere ancora 30 minuti aggiungendo, se necessario, un po’ d’acqua. Servire caldo.
Re: RICETTE PER SEGNO ZODIACALE
non è giusto :( per il mio segno la ricetta non mi piace:(
Re: RICETTE PER SEGNO ZODIACALE
infatti è capitata la stessa cosa anche a me..... :roll:
Re: VERGINE: FARFALLINE CON PISELLI
Citazione:
Originariamente Scritto da Sophie
CALORIE PER PORZIONE: 540
TEMPO DI PREPARAZIONE:30 min.
ECONOMICO
Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di farfalline - una fetta di prosciutto cotto da 100 gr. - 300 gr. di piselli - un mestolo di brodo di dado - una cipollina - 30 gr. di burro - 2 cucchiai di olio extravergine d\'oliva - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Preparazione: In un tegame rosolare in olio e burro la cipolla tritata finemente, fino a quando non abbia raggiunto un bel colore dorato. Aggiungere i piselli, il prosciutto tagliato a dadini, versare il brodo e cuocere per circa un quarto d\'ora. Nel frattempo lessare e scolare al dente la pasta e condirla con la salsa aggiungendo il parmigiano. Servire subito.
ODIO I PISELLI... :mrgreen:
Re: CANCRO: SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Citazione:
Originariamente Scritto da Sophie
CALORIE PER PORZIONE: 665
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 min.
Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di spaghetti - 100 gr. di pancetta - 50 gr. di pecorino grattugiato - una grattata di noce moscata - 4 tuorli - 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale e pepe.
Preparazione: Soffriggere nell’olio la pancetta tagliata a dadini, finché non abbia raggiunto un bel colore dorato. In una terrina intanto sbattere i tuorli con il pecorino, con un pizzico di noce moscata, uno di sale e uno di pepe. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e versarli nella salsa mescolando in fretta. Alla fine unire la pancetta ben calda e servire subito.
ANKE A MIA SORELLA PIACE MOLTO LA CARBONARA...
Re: RICETTE PER SEGNO ZODIACALE
facciamo cambio se vuoi skiki!? a me è capitat baccalà:(
Re: RICETTE PER SEGNO ZODIACALE
neanche la ricetta del mio segno mi piace. :neutral:
Re: RICETTE PER SEGNO ZODIACALE
Citazione:
Originariamente Scritto da rainbow
facciamo cambio se vuoi skiki!? a me è capitat baccalà:(
nooooooooooo non mi piace nemmeno il baccalaaaaaaaa :P
Re: VERGINE: FARFALLINE CON PISELLI
Citazione:
Originariamente Scritto da Sophie
CALORIE PER PORZIONE: 540
TEMPO DI PREPARAZIONE:30 min.
ECONOMICO
Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di farfalline - una fetta di prosciutto cotto da 100 gr. - 300 gr. di piselli - un mestolo di brodo di dado - una cipollina - 30 gr. di burro - 2 cucchiai di olio extravergine d\'oliva - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Preparazione: In un tegame rosolare in olio e burro la cipolla tritata finemente, fino a quando non abbia raggiunto un bel colore dorato. Aggiungere i piselli, il prosciutto tagliato a dadini, versare il brodo e cuocere per circa un quarto d\'ora. Nel frattempo lessare e scolare al dente la pasta e condirla con la salsa aggiungendo il parmigiano. Servire subito.
:oops: :oops: :oops: io sono vergine :oops: :oops: :oops: FARFALLINE CON PISELLI??????? Alla vergine!?!?!?
w i doppi sensi!!!
Re: RICETTE PER SEGNO ZODIACALE
mi piacciono queste ricette io che sono leoncino provero la mia ricettuzza