Buona sera ragazze,
ho letto sul web questa ricettina...
qualcuna di voi l'ha già provata?
Potete dirmi come viene?
L'accostamento mi sembra un pò azzardato, però....
mai dire mai!:cuoco-ciao:
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Buona sera ragazze,
ho letto sul web questa ricettina...
qualcuna di voi l'ha già provata?
Potete dirmi come viene?
L'accostamento mi sembra un pò azzardato, però....
mai dire mai!:cuoco-ciao:
perchè? lo stracchino è cremoso e si scioglie facilmente,ci può stare ,si potrebbero aggiungere anche degli spinaci...
deve essere buono data la cremosità dello stracchino,non so se hai assaggiato mai il risotto al gorgonzola,il senso è quello ed è squisito.Il gorgonzola è uno dei miei formaggi preferiti che si presta a tante ricette come lo stracchino.prova e facci sapere
Grazie ragazze,
allora ci provo!!!:a-tavola:
Nella ricetta che ho visto mi dice di fare un risottino semplice con burro e cipolla e poi aggiungere lo stracchino all'ultimo!!
Lo provo e se viene bene posto la ricetta con le dosi!!! :occhiolino5:
Baci Baci:baciii::baciii:
Brava Clio, tu prova e poi facci sapere;)
io dire che è molto buono,magari puoi aggiungere una manciata di parmigiano se ti piace... baci
Ottimo suggerimento,
una spolverata di grana non guasta mai...
... ma Anna tu l'hai provato?
io adoro i risotti e li faccio in tanti modi e quando ho voglia di risotto e il frigo è vuoto lo faccio così oppure d'estate ci faccio la pasta con le zucchine e una volta cotta ci butto lo stracchino e tutta la pasta fila..... slurppppp
mmmmh allora posso usarlo anche nella pasta con le zucchine....gnammmm
... e io che lo spalmavo soltanto...
diciamo che io adoro la pasta con le zucchine e lo stracchino,d'estate la faccio spessissimo visto che i miei suoceri ne piantano tantissime di zucchine che non so cosa farne e allora via con la pasta,ripiene,sott'olio,sformato... provala e mi dirai!!!!baci