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un dolcegelato che si prepara velocemente e che si conserva nel freezer ( quindi si può prepararlo comodamente prima dell'occasione ). Prendete due tuorli e montateli con 150 gr. di zucchero a velo,e una bustina di vanillina; quando saranno ben chiari, aggiungete delicatamente 300 gr. di panna fresca montata. A questo punto mettete il tutto in uno stampo da pluncake ( ottimi quelli di silicone ) , una volta indurito, è pronto : si può servire con biscottini da the o frutti di bosco, anche con ...