Buon giorno a tutti voi,
vi volevo comunicare una ricetta sfiziosa, Paglia e fieno con gamberi e porcini.
Pulite i funghi,eliminando la parte terrosa e passandoli con un panno umido, e tagliateli a fettine.
Private i peperoni del picciolo e dei semi e tagliateli a listerelle. Incidete i gamberi sul dorso e privateli del filino nero.
sbucciate l'aglio, tritatelo finemente e rosolatelo a fuoco dolce in un tegame con 3 cucchiai di olio.
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