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E' semplice, basta che metti in padella i peperoncini verdi tagliati a pezzetti, dopo lavati e tolti i semini di dentro, ci aggiungi aglio, sale, olio e se vuoi peperoncino rosso.Citazione:
Originariamente Scritto da zagor
Fai soffriggere il tutto coprendo con il coperchio, dopo un po aggiungi un po di salsa e la fai cuocere fino a che non si sia addensata.
Ma sono peperoncini normali o piccanti?
Normali. Una volta anch'io li trovavo piccanti ma adesso solo così li vedo nei supermercati.
Ne ho di Rossi e verdi piccanti in freezer, provo con quelli.
Grazie Lina.
Se sono piccanti ovviamente non metterci il peperoncino se no ...........povere labbra e povera me!! :urlo::ghignata:
Fammi sapere, non mi offendo se mi dici che non ti sono piaciute, mi piace la verità quindi non preoccuparti. :tidoilcuore:
Oggi provo...
Fatto il sugo, ho messo 1 peperoncino verde che non era molto piccante e salsa di pomodoro, buono, magari se mi ricordavo di salare l'acqua della pasta veniva meglio :ghignata:
A me piace tantissimo il sugo di pomodoro, a volte ci aggiungo un po' di peperoncino ma quando il sugo è avanti con la cottura. La prossima volta ci metto un po' di
peperoncino rosso così mi viene più piccante.
Grazie Lina, ciao.