Idee per la Cresima di mia figlia

Buongiorno a tutte, il prossimo aprile mia figlia farà la cresima, ed io vorrei organizzare il tutto fatto a mano, naturalmente per risparmiare.
Per tutto intendo bomboniere e buffet. I sacchetti per la comunione li ho fatti io ma l'esperienza è stata traumatica ....... avevo poco tempo e all'ultimo non ha ben concretizzato. Per questo motivo questa volta vorrei muovermi in anticipo chiedendo consiglio a voi. Mi piacerebbe ricevere qualche idea per una bomboniera utile davvero, fatta in casa. Inoltre il buffet .... altro problema. Mi piacerebbe fare tutto in casa, sugli antipasti sono ferrata, sui primi me la cavo ma i secondi? a parte qualche polpetta!!!! Ma non so se è appropriata. Vi prego datemi qualche idea poi cercherò di proseguire da sola, ma adesso mi sembra di brancolare nel buio!!!!
Grazie in anticipo
Pippinina:puntocroce:

Ciao cara se fai un giro nella sezione cucina trovi tante idee simpatiche e veloci anche come secondi.....................poi dipende molto da cosa siete abituati a mangiare qui da me per esempio non esiste festa se non c'è qualcosa a base di pesce....................ma abitiamo vicino al mare.
Comunque cerca qualcosa che puoi preparare in anticipo cotolette, polpettoni farciti, pesce al forno, salsiccia o spiedini alla brace o ancora un tortino di carne trita e verdure........di idee ce ne sono tante molto dipende anche dai vostri gusti.
Per le bomboniere se ci dici quali sono le tue abilità manuali sarebbe più semplice aiutarti.

concordo con quanto detto da annalisa,
aggiungo
insalata di riso,parmigiana di melanzane,insalata di mare,vitello tonnato,frittatone fatte al forno,
ciao,fiorella

Grazie mille, per le idee. In effetti pensavo più a secondi di carne ed un paio di idee me le avete date. In effetti ho già visto nel forum tante idee,ma vorrei avere una rosa di possibilità perchè non vorrei trovarmi ad improvvisare all'ultimo momento perchè non trovo un ingrediente o qualcosa di simile. Per quanto riguarda le bomboniere per la verità avevo già pensato agli asciugamani da cucina cuciti e ricamati a mano, confezionati con un sacchetto di tela aida piccolo per i confetti, però non ero convinta al 100% voi che ne dite?
:puntocroce:
Pippinina

Se vuoi rimanere in tema cucina per le bomboniere vedrei molto carini anche dei ricettari con copertina ricamata sul forum c'è un tutorial se non sbaglio per come rivestire le copertine.......................oppure dei vassoietti sempre ricamati o ancora delle scatoline porta bijou sempre col coperchio ricamato o dei portachiavi realizzati con la tecnica dei berlingot o biscornu, o se gli invitati sono giovani sarebbero carinissimi anche dei portacellulari...............

Grazie Annalisa, è proprio quello che volevo. Provo a cercare il ricettario :puntocroce:

Trovato http://www.megghy.com/forum/f75/spie...ita-16986.html, la spiegazione è per un album ma il procedimento è lo stesso.

Grazie mille. Comincio oggi stesso a fare una prova
Poi vi faccio sapere
:puntocroce:
Pippinina