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prezzemolo tritato
amiche amanti del bimby,mi aiutate?
ho ricevuto un mazzo di prezzemolo,volevo provare a tritarlo col bimbi,altre volte l'avevo fatto ma non è venuto bene,pensavo fosse la poca quantita',ora è grande quindi pensavo che il risultato fosse buono invece.....
ho inserito,come da istruzioni ilprezzemolo nel boccale,poi ho appoggiato il cestello e chiuso,
ho fatto andare 15 sec a vel 4,poi 15 sec a vel turbo,
ebbene
il risultato è un trito grossolano di certo non adatto per fare la salsa,ho ripetuto l'operazione,idem
dove sbaglio?oppure è impossibile che diventi tritato fine come con la mezzaluna?
grazie per i suggerimenti
ciao,fiorella
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Per il Bimby non saprei proprio io l'ho tritato con un tritatutto elettrico di quelli che normalmente uso anche per frullare vari alimenti e mi è venuto benissimo, l'ho lavato e asciugato bene e l'ho messo nel boccale riempiendolo per metà e facendolo andare a velocità massima per qualche secondo poi ho aperto e rigirato un po' e ripetuto fino a quando non ho avuto la consistenza desiderata.
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Idem come sopra il bimby non lo conosco ma con il frullatore viene benissimo..Ciao
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Mi unisco anche io alle altre....non ho il Bimby anche se ne sento sempre parlare molto bene.....io lo trito sempre con il frullatore.
D'estate lo lavo, lo tampono per asciugarlo e lo trito con un pochino di olio Evo, lo metto nel forma ghiaccio del frizer e quando è surgelato stacco i cubettini formati e li conservo in un sacchettino per congelatore; ne preparo anche una versione tritandolo con l'aglio da utilizzare con il pesce e in inverno....è comodissimo!!!!
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Citazione:
Originariamente Scritto da
vale_dp 
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D'estate lo lavo, lo tampono per asciugarlo e lo trito con un pochino di olio Evo, lo metto nel forma ghiaccio del frizer e quando è surgelato stacco i cubettini formati e li conservo in un sacchettino per congelatore; ne preparo anche una versione tritandolo con l'aglio da utilizzare con il pesce e in inverno....è comodissimo!!!!
Che belle idee la prossima volta che avrò prezzemolo fresco in abbondanza ne farò anche io una parte così
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grazie ragazze,anche io un tempo usavo il frullatore,il mitico girmi,secoli fa,
col bimby mi avevano promesso mare e monti,:(
vabbe\',tornero\' alla vecchia mezzaluna oppure mettero\' l\'olio,forse con un po\' di liquido gira meglio,
ciao,fiorella
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Facci sapere se con l\'olio viene bene così potrà tornare utile anche ad altre ragazze che hanno il Bimby............. i vecchi elettrodomestici sono sempre insostituibili :abbraccioforte:
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Idea geniale quella di surgerarlo come fosse cubetti di ghiaccio!
Ma nelle forme ci metti solo il prezzemolo, l\'aglio e l\'olio?
Olio in che quantità?
Io lo trito e basta poi lo metto in una vaschetta.
Quando me ne serve un po\', lo prelevo da lì.
Grazie dell\'idea, ciao
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Citazione:
Originariamente Scritto da
vale_dp Mi unisco anche io alle altre....non ho il Bimby anche se ne sento sempre parlare molto bene.....io lo trito sempre con il frullatore.
D'estate lo lavo, lo tampono per asciugarlo e lo trito con un pochino di olio Evo, lo metto nel forma ghiaccio del frizer e quando è surgelato stacco i cubettini formati e li conservo in un sacchettino per congelatore; ne preparo anche una versione tritandolo con l'aglio da utilizzare con il pesce e in inverno....è comodissimo!!!!
Bravissima Vale!!! faccio esattamente cosi' pure io,l'unica cosa è che non l'ho metto nel sacchettino,perchè ho dei contenitori che tengo solo per il prezzemolo,e quando l'ho faccio ne preparo un bel po'!!! ed è comodissimo sempre,ed hai più
sapore di quello gia' pronto nei supermercati!!!
