Crema Rocher TM 21

CREMA ROCHER TM 21

Ingredienti:

400 gr di nutella
200 gr di panna
150 gr di wafers alla nocciola
150 gr di nocciole

Preparazione:

Tritare le nocciole con piccoli colpi di turbo e tenere da parte.
Senza lavare il boccale tritare i wafers con piccoli colpi di turbo e tenere da parte.
Montare la panna con la farfalla senza tempo a vel. 3/4 appena pronta metterla in una grande ciotola ed unirvi la nutella mescolando piano per non smontare la panna.
Unire i wafers e le nocciole e continuare a mescolare fino ad avere una crema omogenea.
La potete usare per farcire torte, bignè, cannoli ecc.

NOTA

Al posto della nutella potete usare anche la stessa quantita di cioccolato fondente o al latte ma sciolto a bagno maria.