Riso venere al gorgonzola

riso venere al gorgonzola

facilissimo, occorrente : una confezione di riso Venere, latte, gorgonzola

mentre cuoce il riso, tagliare in una ciotola da microonde il gorgonzola necessario aggiungere poco latte, mettere 1 min. a max forza nel microonde, togliere e amalgamare con un cucchiaio, se necessario riscardarlo ancora fino a scioglimento.
scolare il riso ( io lo faccio cuocere 40 minuti ) condirlo con una pò di burro e portarlo in tavola con la ciotola della crema al gorgonzola tiepido.

Buonoooooooooooooo!
Lo proverò.
Ma toglimi una curiosità da ignorante: cos'è il riso venere?
Va bene anche un altro tipo, che magari cuoce di meno?
Grazie, ciao

la ricetta richiede il riso venere che è un riso integrale nero, lo si trova nei supermercati un pò forniti. ha una sapore aromatico e particolare, fa un effettone !