Pizza margherita al microonde
Pizza al microonde
http://www.atuttomicroonde.net/wp-co...0/12/pizza.jpgRicetta Pizza al microonde
Pensavate fosse impossibile? Ebbene sì, la Pizza si può cuocere anche a microonde! La ricetta che proponiamo è quella della classica margherita con pomodoro, mozzarella e origano. Naturalmente potete lasciare libero spazio alla vostra fantasia, aggiungendo sulla pizza margherita il condimento che preferite.
Tempo di preparazione: 20 minuti + 1 ora di riposo
Tempo di cottura: 13 minuti
Ingredienti per 1 pizza:
– 150 g di farina 00
– 10 g di lievito di birra
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 50 g di acqua tiepida
– 40 g di pomodori pelati
– 100 g di mozzarella
– origano
– sale
PROCEDIMENTO PER LA PIZZA AL MICROONDE:
1 In una ciotola impastare la farina con l’acqua tiepida, un cucchiaino di sale, il lievito e l’olio lavorando fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
2 Coprire con un telo e far lievitare in luogo tiepido per circa 1 ora. Stendere la pasta in una teglia unta di olio, ricoprirla con il pomodoro, la mozzarella e l’origano. Cuocere in cottura combinata impostando la potenza a 250W per 13 minuti. Se invece volete utilizzare la funzione crisp, potete cuocere la vostra pizza per circa 14-15 se avete la teglia alta da 32cm, altrimenti un pò meno se disponete di una teglia più bassa.
Questa ricetta è una bomba e già andata a ruba …Buona pizza a tutti!!
PS..non ho ancora provato a farla ma mi attira questa idea di poterla fare al micro, condivido con tutte le amanti del microonde:smile_ciao:
