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Torta 150: di mele / banane/ pere / cioccolato
Questa è la ricetta che uso x la torta
Io la chiamo 150 x ricordarmi + facilmente la quantità degli ingredienti :p lo capirete subito perché :D
Ingredienti:
- 150 g di zucchero;
- 150 g burro;
- 100 g di farina + 50 g di fecola di patate;
- 3 uova;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- Vanillina.
- Ingredienti a vostra scelta: mele / pere/ banane / cioccolato tagliate a dadini.
- Zucchero a velo per decorare.
Preparazione: Separare i tuorli, dagli albumi e montare quest'ultimi a neve (ricordatevi di aggiungere un pizzico di sale) Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungervi il burro sciolto, la farina, la fecola e il lievito e la vanillina. Incorporare ora gli albumi all'impasto mescolando dal basso verso l'altro fino a formare un composto omogeneo. Aggiungere all'impasto gli ingredienti che preferite di più: banane, cioccolato, mele, ecc. In uno stampo imburrato (io metto anche il pane grattugiato) versate l'impasto. Cuocete a 180° in forno preriscaldato per 30-45 minuti circa. Buon appetito!! Questa è la mia torta
Uso questa ricetta anche x
la torta di banane http://s2.rimg.info/d8d1b029536d73d0...2f92115dc6.gif, che faccio più spesso ..